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近期多地市场监管部门对地方特产零售环节的标签标识、进货查验和储存条件提出更细化的要求。作为深耕本地市场多年的经营主体，井陉陉岩堂食品经销处：土特产，农副产品，地...
阅读更多 →地方农副产品的零售质量管控，难点不在检测设备，而在供应链的分散性。井陉陉岩堂食品经销处在日常经营中面对的货源多来自周边乡镇的种植户与小作坊，批次规模小、标准化程...
阅读更多 →近两年，地方土特产零售行业的监管环境变化不小。从散装农副产品的标签规范，到食品经营许可的现场核查细则，基层监管所的执行尺度明显收紧。不少做地方食品生意的商户反映...
阅读更多 →近期，多地市场监管部门针对地方食品与农副产品流通环节出台了更细化的标签标识与溯源管理要求。不少从事特产销售的商户反映，过去按老习惯走的包装流程，现在需要重新对照...
阅读更多 →近年来，地方土特产零售行业迎来政策密集调整期。从《食品安全法实施条例》修订到农产品质量安全追溯体系推进，再到地方特色食品标签规范落地，监管颗粒度越来越细。对井陉...
阅读更多 →井陉陉岩堂食品经销处：土特产，农副产品，地方食品，食品零售，特产销售的质量管控，核心不在终端货架，而在产地到门店之间的每一个交接节点。农副产品含水量波动大、地方...
阅读更多 →近期走访井陉县多个乡镇的零售终端，不少经营者反映：地方土特产、农副产品的监管口径正在收紧。过去散装山货贴个手写标签就能上架的日子，基本结束了。以井陉陉岩堂食品经...
阅读更多 →近几年，地方土特产与农副产品的零售市场持续升温，消费者对"原产地直供"的信任度明显提高。与此同时，食品安全法规体系不断收紧，《食品安全法》及配套的《食品经营许可...
阅读更多 →近期，多地市场监管部门针对地方土特产零售业态出台了更细化的经营规范，涉及标签标识、进货台账、储存条件等多个环节。井陉陉岩堂食品经销处在日常经营中注意到，不少同行...
阅读更多 →在井陉县不少特产门店里，散装红枣、核桃、柿饼往往以“大堆货”形式陈列，顾客凭经验挑选，商家靠口碑背书。这种粗放模式在农副产品流通中极为常见，却也埋下了质量参差的...
阅读更多 →散装土特产在零售终端一旦出现质量问题，溯源往往断在柜台这一环。井陉陉岩堂食品经销处在日常经营中面对的正是这个难题：农副产品品类杂、供应商分散、批次记录靠手写，消...
阅读更多 →过去三年，地方土特产零售市场年均复合增长率维持在8%～12%之间，但客流正在加速向线上迁移。对于扎根县域的井陉陉岩堂食品经销处而言，这既是挑战，也是重塑土特产供...
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